草食系の男が好きな料理
＜意外と好きだぞハンバーグ＞
●レンジでお豆腐ハンバーグ
材料・・・4人分
絹ごし豆腐・・・1丁
牛ひき肉・・・100ｇ-200g
パン粉・・・1カップ
卵・・・1個
たまねぎ・・・中１個
長ねぎ（お好みで）・・・1本
いりごま・・・適量
ねりからし・・・少々
おろししょうが・・・少々
塩、胡椒
（お好みで）
大根おろし、みょうが、青じそのせんぎり、すだち
まず、たまねぎと長ねぎをみじん切りにします。たまねぎを耐熱式の器にいれラップをかけてレンジで過熱し、冷ます。豆腐は水きりする必要はありません。
全ての材料をボールにいれよくこねたら、大根おろしとみょうが、青じそのせんぎりをのせ、お醤油とスダチをかけて出来上がりです。ポイントは良くこねることです！
●草食よろこび出会いふりかけ
野菜は大根やかぶなど葉付きのものが手に入ったら、葉っぱの部分を漬物か、細かく刻んで、じゃことゴマと炒めてふりかけにできます。無・減農薬野菜を選んで購入すると良いでしょう。キャベツの芯やブロッコリーの茎も漬物にしたり、キンピラにして無駄なく食べられます。
＜主食はご飯かパスタ（内見出し）＞
●ラブエコパスタ
材料・・・2人分
卵・・・2個
パスタ
玉ねぎ、シメジ、人参・・・適量
コンソメスープ・・・2個（溶けやすいように砕いておく）
まずはパスタゆでて、その上に金網のざるを置いて、人参・玉ねぎ・しめじを入れて蒸しあげます。卵とパスタが茹で上がったら取り出し、そのお湯でコンソメソースを作ります。
ある程度加熱したら後は余熱で。金網に入れていた野菜に味付けし、パスタと混ぜてスープと卵を割りかけて出来上がり。まとめて茹でるのは時間的にも経済的にも良いですよ。
応用編で、牛乳とチーズをまぶせばカルボナーラ風に変身します！ホットな出会いにぜひお試しくださいね。