肉食系の男が好きな料理
＜たんぱく質たっぷりです、の手料理＞
●煮込みDE 会い レンジ 和風シチュー
材料：・2人分
・にんじん
・じゃがいも
・だいこん
・いんげん（筋なし）
・とり肉
・ケチャップ少々、塩、こしょう
・赤ワイン
・市販のシチューパウダーまたは小麦粉（小麦粉と牛乳を練り合わせ、お砂糖を加えてルーも作れます）
①野菜は電子レンジを活用して、温野菜料理と同じ要領で作ります。
②ルーを作っておきます、カップにルーを作りケチャップと赤ワインを少々入れます。
③鶏肉は、よく洗い、ペーパータオルにくるんで水気を切り、耐熱皿に並べたら塩コショウして外側が白くなるまでレンジで3分ほどかけます。
④ルーと野菜、肉を混ぜ合わせ 鍋で弱火で軽く煮ます。レンジで下ゆでをしてあるので、短時間で出来上がります。
⑤そのまま、レンジで作ってもOK。カレー粉に変えてカレーにも応用できます！
この料理は、アウトドアでの出会いにもぴったりですね。
＜低脂肪・低カロリー手料理＞
●野菜の残りオーブン焼き
冷蔵庫の残り野菜でできるレシピです。ちょっとお焼き風のスナックです。合コンパーティや出会いのパーティにも人気です。
材料は、基本的に冷蔵庫にあるもの。量もあるだけです！例としては、以下のようなものを用意しましょう。
・キャベツ
・にんじん
・なす
・長ネギ
・サクラエビ（野菜ではないですが）
・小麦粉・・・40グラム
・卵・・・1個
・醤油、砂糖（たれ用）・・・少々
①残り野菜とさくらえび、小麦粉を混ぜて、種をつくる
②卵を割り入れる
③オーブントースターにアルミホイルを引き野菜の種を、丸く並べる。
④こんがりなるまで焼く（5分くらい見ながら）醤油と砂糖を混ぜてたれを作る。
⑤焼きあがったら、たれをつけていただく（おかずにもおやつにも！）
野菜は、何でもいいです。残ったものを混ぜて焼くだけ！ ヘルシー野菜おかず、スナックです。このほかお好み焼きに入れておいしい常備されている具をあげておきます。
●茸類（マッシュルーム、エノキ、シメジ、マイタケなど）
●山芋、じゃがいも
●タケノコ、アスパラガス
●細切りそうめんなど