男が好きな料理（ビジネスマン編）

＜簡単肉じゃが＞
●ヘルシー肉じゃがレンジで！
材料2人分
じゃがいも・・・半分、または２個
にんじん・・・適量
グリンピース・・・適量
だしのもと・・・少々
砂糖・・・大匙２
しょうゆ・・・小さじ２
お好みで日本酒少々

じゃがいもはよく洗い、レンジで下ごしらえ。ラップにくるんで、3-4分、青い部分がやわらかくなるまで熱します。その後は、以下の手順で調理していきましょう。
①だしを作る。だしのもとに水200ｃｃ、醤油を混ぜる。だしのもとは、お好みの量で水を調整する。
②レンジで2分。
③熱いうちに砂糖を入れる。
④お好みで日本酒を入れる。
⑤人参も皮をむいてお湯で下ゆで。あくをとる。
⑥グリーンピースもゆでる。
⑦下ごしらえをしたじゃがいもとニンジン、グリンピースにだしをかける。
⑧レンジでさらに3分ほど加熱する。

これは、お弁当のおかずにもなります。だし汁はストックしておくと便利。じゃがいものほかには、さつまいもやかぼちゃでもおいしいですよ。出会いのきっかけに。

＜簡単カレーライス＞
カレーやシチューを美味しく簡単に、しかも節約して作ることができるお勧めのエコ調理法です。カレーは人気の男性受けする出会いに嬉しいメニューです。
①野菜や肉など食材を料理用途に合わせて切る。
②食材に火が通るまで煮る（味付けもほぼ終わらせる）。
③新聞紙＆毛布に包む
それから出勤してもよし、レジャーに出かけてもよし、お昼寝もＯＫです。
④包みを開ける（時間にもよりますが完全には冷めていないと思います。）
⑤再加熱と味の仕上げ

野菜には芯まで味がしみます。シチューカレーはじゃがいもたまねぎがほぼ煮崩れなしでたべることができます。ガス使用時間は大幅カット。なべの火のかけ忘れもなしで安心。次は煮込み料理を電子レンジで活用することもできます。このカレーを紹介しましょう。
時間も短縮できるしガス代も節約できます。特にプロパンガスはガス代が高いので、
野菜をゆでたりするにも、電子レンジがおススメです。ただし、そのままでは時間がかかってしまいますのでちゃんと下ごしらえをしてください。